El Restaurante Les Delícies, ubicado en Catalonia Passeig de Gràcia, se vistió de gala el pasado jueves 1 de diciembre para presentar, ante más de 70 invitados, los platos de su recién estrenada carta.
Ésta, formada por más de veinte nuevas propuesta, ofrece un recorrido sensorial a través de las recetas y formas de cocinar de antaño. Según palabras de Rafael Turrillo, Director del Hotel: “Hemos rescatado lo mejor de las recetas de la Barcelona de principios del S.XX, y hemos creado una propuesta gastronómica que supone una vuelta a los orígenes, a esa forma de cocinar, a esos aromas, a esas texturas, a esos sabores. Una nueva carta totalmente inspirada en esas recetas antiguas cuyos ingredientes se cocinaban a fuego lento y con todo el cariño. Porque solo así se consigue un efecto “wow” en nuestro paladar”.
Este nuevo proyecto cuenta, además, con un partner como Partxet, prestigiosa marca de vinos y cavas cuyos caldos ofrecen un plus que potencia el sabor de cada plato.
El Restaurante Les Delícies está abierto todo el año, con horario de 13 a 16 h. y de 20 a 23 h. Además, este mismo restaurante ofrece un brunch cada domingo, de 12:30 a 16 h. ofreciendo una alternativa amena para disfrutar con la familia o los amigos.
Información y reservas:
932702735